Receitas "Gulosas"

Este bolinho de ANANÁS foi feito pelo meu mano nesta Pascoa...
Só tive direito a 1/2 fatia!!

Fazemos com:
1 lata de ananás grande
300 g de acúcar
250 g de farinha
7 ovos
1 colher de chá de fermento
Caramelo líquido.

Vamos fazer:
Bate-se o açúcar com as gemas até ficar um creme esbranquiçado. Em seguida batem-se as claras em castelo, e juntam-se ao creme, por fim junta-se a farinha com o fermento envolve-se tudo muito bem. Barra-se a forma com caramelo liquido e cobre-se o fundo com as rodelas de ananás. Em seguida deita-se o preparado na forma e se quiserem entre o creme e a forma colocam-se à volta e ao alto as restantes rodelas de ananás. Vai ao forno pré aquecido. Quando o bolo estiver cozido, desenforma-se e deixa-se arrefecer um pouco. Em seguida espeta-se com um garfo todo o bolo e rega-se com o molho que ficou na lata do ananás, de forma a que o bolo fique bem ensopado, se gostarem.

Bom apetite!!!